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阿麗尼餐廳入駐馬德裡

2017  西班牙  紀錄片
備注 :更新HD
別名 :
導演 :Tilman/Zens/
演員 :Grant/Achatz/
更新 :2024-07-14 20:06:42
2017·西班牙·英語·詳情
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簡介 角色
本片主要介紹了著名的米其林三星餐廳，芝加哥阿麗尼餐廳的大廚兼創始人格蘭特·阿卡茲利用餐廳歇業返修的機會，在西班牙馬德裡開辦一家臨時餐廳的經過。首先，片中介紹了在臨時餐廳準備時期，如何對其進行裝潢修飾，配備相應的廚房設施，以及完善各種食材的選購供給。隨後，介紹了阿麗尼餐廳的整個團隊，從廚師到前臺，各自的任務分工，以及他們如何嚴格要求，並對各種細節精雕細琢，保證客人能在此擁有最完美的體驗。在片中，還串插著介紹了大廚格蘭特·阿卡茲，這位當代最偉大廚師之一，對現代烹飪深邃的理解。
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  • 片名：阿麗尼餐廳入駐馬德裡
  • 狀態：更新HD
  • 主演：Grant Achatz 
  • 導演：Tilman Zens 
  • 年份：2017
  • 地區：西班牙
  • 類型：未知
  • 頻道：內詳
  • 上映：未知
  • 語言：英語
  • 更新：2024-07-14 20:06
  • 簡介：本片主要介紹了著名的米其林三星餐廳，芝加哥阿麗尼餐廳的大廚兼創始人格蘭特·阿卡茲利用餐廳歇業返修的機會，在西班牙馬德裡開辦一家臨時餐廳的經過。首先，片中介紹了在臨時餐廳準備時期，如何對其進行裝潢修飾，配備相應的廚房設施，以及完善各種食材的選購供給。隨後，介紹了阿麗尼餐廳的整個團隊，從廚師到前臺，各自的任務分工，以及他們如何嚴格要求，並對各種細節精雕細琢，保證客人能在此擁有最完美的體驗。在片中，還串插著介紹了大廚格蘭特·阿卡茲，這位當代最偉大廚師之一，對現代烹飪深邃的理解。
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