在一次對治某村莊食屍鬼的超自然事件時，平凡女警女警西洛斯·維多利亞遭到襲擊，奄奄一息，關鍵時刻吸血鬼殺手阿爾卡特出現，鏟除食屍鬼，並將西洛斯變成了吸血鬼的一員，她順理成章也接觸到了阿爾卡特背後的神秘組織，即為維護英國基督新教、與反基督怪物作戰的皇家國教騎士團（Hellsing），在現任當家伊塔古拉·方布魯克·維英格茨·赫爾辛的率領下，他們接手一樁樁危險且陰謀重重的任務。在這一過程中，與食屍鬼有關的事件層出不窮，死後背後有另一個神秘組織正在策劃驚天陰謀。梵蒂岡特務局第十三課Iscariot機關局長安利哥·馬克斯威爾、安德魯森神父等重要人物相繼現身，為了保護英國本土和基督新教，第九次十字軍成立，而他們的對手則是納粹餘孽少校所率領的1000頭食屍鬼組建的千禧年大軍。
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