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舌尖上的禪

舌尖上的禪

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澤田研二松隆子西田尚美尾美利德瀧川鯉八檀富美火野正平奈良岡朋子

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作家水上在女性編輯的推薦下，在輕井澤的山莊裡生活了約一年，他自己種了田，自己做了在京都禪寺任職的少年時代培養出來的料理，並總結了與自然共同生活的日子。這是一本用當季的食材製作的，樸素卻能享受豐富料理樂趣的料理書，刺激著忘記了土的味道的日本人的味覺。

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舌尖上的禪

30097· 2022· 日本· · 詳情

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